Pecorino dAbruzzo Superiore Pietramore DOP 2016 (Auslaufartikel)

12,99

Dieser sortenreine, von Hand gelesene Bio-Pecorino präsentiert sich im Glas in hellgelber Farbe mit goldenen Reflexen. Sein Duft ist sehr intensiv und anhaltend mit mineralischen Noten und geprägt von gelber Ginsterblüte sowie Orangenblüte. Dazu gesellen sich gelber Pfirsich und weiße Melone. Am Gaumen zeigt er einen mineralischen Beginn mit breitschultriger Säure und wirkt fruchtbetont, sauber und warm. Im äußerst schmackhaften, lang anhaltenden Abgang findet sich ein Hauch von bitterer Mandel.

Artikelnummer: 24381887615 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , , , ,

Beschreibung

Dieser sortenreine, von Hand gelesene Bio-Pecorino präsentiert sich im Glas in hellgelber Farbe mit goldenen Reflexen. Sein Duft ist sehr intensiv und anhaltend mit mineralischen Noten und geprägt von gelber Ginsterblüte sowie Orangenblüte. Dazu gesellen sich gelber Pfirsich und weiße Melone. Am Gaumen zeigt er einen mineralischen Beginn mit breitschultriger Säure und wirkt fruchtbetont, sauber und warm. Im äußerst schmackhaften, lang anhaltenden Abgang findet sich ein Hauch von bitterer Mandel. Das Finale ist beeindruckend elegant. Ein Wein von optimaler Struktur, sehr ausgewogen und harmonisch!


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